Licores Don Juan

Fundada en 2010 y localizado en Rivas, Nicaragua; El Vergel, S.A. ha innovado en sabores de licores en Nicaragua en los últimos 10 años con el concepto de usar en sus licores, sabores naturales provenientes de materia prima de calidad de origen nicaragüense.

Nuestro modelo de negocios está basado en conectar a la gente con una experiencia a través de una bebida de cacao de alta calidad en aroma y sabor que conecte con nuestra cultura mesoamericana y que sirva de puente con otros licores tropicales producidos localmente resaltando lo artesanal en un proceso libre de colorantes, espesantes y sabores artificiales.

LICOR DE CACAO

Nuestros procesos inician seleccionando cuidadosamente los granos de cacao. Nosotros sembramos, cosechamos, fermentamos, secamos y seleccionamos nuestro propio cacao de las variedades acriolladas y trinitarias. La completa transformación del cacao a nuestros exclusivos licores ocurre en nuestra fábrica ubicada en la Finca El Vergel de manera artesanal.

La plantación de cacao está basado en los principios de agricultura sustentable en armonía con la naturaleza, preservando nuestra fauna y flora del bosque tropical seco del pacifico nicaragüense.

Producido en Rivas, Nicaragua en la finca El Vergel donde se encuentran varias tipos de cacao. El cacao producido en El Vergel tiene una suave intensidad pero con sabores muy complejo y que se refleja en el sabor de los licores a base alcohol de ron y de los cacaos originales de tiempos ancestrales.

TRADICIÓN Y PASIÓN

Don Juan es una marca que promueve a través de sus productos gourmet, el origen de diferentes zonas del país que inicia con nuestra propia operación de producción de Cacao en Rivas. También promovemos asociatividad con grupos de productores y cooperativas quienes nos suministran Cacao (Matiguas, Matagalpa); Café (Nueva Segovia y Matagalpa); Fresa (La Dalia, Matagalpa) y Jengibre (Nueva Guinea, Región Autónoma de la costa caribe).

Con nuestra línea de productos Licores Don Juan mantenemos presencia en las más prestigiosas tiendas de café y restaurantes de Nicaragua y buscamos continuamente nuevos nichos de mercados en el exterior.

1523: ENCUENTRO DE LOS DOS MUNDOS

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AROMA Y SABOR

LIKAO se define como un licor fino hecho con la cosecha de los más exquisitos y finos granos de cacao de nuestros campos; usando una concentración bien alta en su elaboración para dar un buque diferente a todos los licores, donde pueda percibirse los aromas y sabores comparado únicamente con los mejores chocolates del mundo de barra de 70%.

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